Resept təfərrüatı

Tərəvəz Qırmızı noxudlu şorba

1. 9. 2022

Müəllif: Jan Malachovský

Şirkət: Retigo

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Tərəvəz

Mətbəx: çex

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

İsti hava rejimi

100 %

Vaxt

00:20 hs:dd

180 °C

100 %

Tərkibi Porsiyalar

ad	Dəyər	Vahid
hokkaydo balqabağı	1	kg
qırmızı linzalar	0,5	kg
krem 12%	250	ml
soğan	200	g
bal	100	g
bitki yağı	50	ml
kərə yağı	50	g
duz	5	g
muskat qozu	1	əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1, 7
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminlər: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	316,8 kJ
Karbohidrat	52,5 g
Yağ	4,9 g
Zülal	13,8 g
Su	0 g

İstiqamətlər

Noxudu və soğanı soyuruq, zeytun yağı ilə qızardırıq və müəyyən proqramda bişiririk.
Sonra hamısını bir qazana və ya tavaya köçürürük və qırmızı noxudu əlavə edirik. Su və ya bulyonla doldururuq və 15 dəqiqə bişiririk. Sonra krem, kərə yağı əlavə edirik və hamısını qarışdırırıq. Duz, muskat qozu və limon ilə dadlandırırıq. Əgər şorbanı daha şirin istəyiriksə, bal əlavə edirik.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Emayeli qablar