Resept təfərrüatı

Digər Şüyüd yağı

24. 6. 2026

Müəllif: Janine Kühn

Şirkət: Retigo DE

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Digər

Mətbəx: alman dili

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Buxarda Bişirmə
time icon Vaxt
time icon 03:00 hs:dd
probe icon 65 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
istədiyiniz ədviyyatlar 200 g
bitki yağı 1 l
Sarımsaq dişləri 2 əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: 16 mg, Calcium 181 mg, Cu, Iron 1, Magnesium 25 mg, Mg, P, Phosphorus 153 mg, Potassium 401 mg, Sodium 17 mg, Zinc 1
Vitaminlər: 08 mg, 11 mg, 2 mg, 24 mg, 7 mg, A, C, D, E, Folate 3 µg, K, Niacin 0, Riboflavin 0, Thiamin 0, Vitamin A 2 µg, Vitamin B6 1, Vitamin C 31, Vitamin E 0

İstiqamətlər

Belə asanlıqla uzun müddət dayana bilən möhtəşəm şüyüd yağları hazırlamaq olar:

Təzə şüyüdü istədiyiniz qədər iri doğrayın, sıxılmış sarımsaq əlavə edin və yağı vakuumla bağlayın. 65 °C-də buxar rejimində təxminən 3 saat dəmlənməyə buraxın.

Süzgəcdən keçirərək süzün, doldurun və istifadə üçün soyuducuda saxlayın (vakuumda və ya artıq butulkada doldurulmuş şəkildə).

Şüyüd üçün mükəmməl olan növlər: Majoram, şüyüd, limon verbenası, rozmarin, kəklikotu, karrı otu və ya nəyisə mühafizə etmək istədiyiniz hər hansı bir şey - və daha çox. İstədiyiniz zaman çili əlavə edə bilərsiniz.