Дэталі рэцэпту

Дэсерты Шакаладныя браўні

15. 4. 2021

Аўтар: Vlastimil Jaša

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Дэсерты

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 205 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:20 чг:хм
probe icon 170 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
сметанковае масла 250 g
какава 90 g
яйкі курыныя 2 шт
маннай крупы цукру 400 g
пшанічнай мукі 300 g
разрыхляльніка 12 g
чорны шакалад 70% 120 g
сметанковае масла 30 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 3, 7
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 571 kJ
Вугляводны 66,8 g
Тлушч 29,7 g
Бялок 6,5 g
вада 0 g

Способ приготовления

1. Масло распускаем, здымаем з пліты і змешваем у яго какавовы парашок.
2. Яйкі ўзбіваем да пены, дадаем цукар і яшчэ раз добра ўзбіваем. Потым змешваем какосавую сумесь.
3. Прысыпаем мукой і разам з нарэзным шакаладом змешваем у сумесь.
4. Тэста наліваем у змазаную эмаляваную GN. Выпякаем у разагрэтай канвектамасцы на вышэйзгаданай праграме, корпус павінен быць вільготным, не сухім і шчыльным.

Рэкамендуемыя аксэсуары

эмаляваныя_гн_кантэйнеры

эмаляваныя_гн_кантэйнеры