Подробности за рецептата

Десерти Портокалова и полента торта

7. 4. 2022

Автор: Ondrej Vlcek

Търговско дружество: Retigo

Още рецепти от този автор

Категория храна: Десерти

кухня: Английски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:03 чч:мм
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
2
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:30 чч:мм
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

съставки

Име Стойност Мерна единица
масло 220 g
пудра захар 220 g
бадеми 220 g
инстантна полента 110 g
кокоши яйца 4 бр
бакпулвер 12 g
портокалова кора 2 бр
пудра захар 130 g
портокалов сок 110 ml

Хранене и алергени

Алергени: 3, 7, 8
Минерали: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамини: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 373,3 kJ
въглехидрат 31,8 g
Дебел 25,1 g
Протеин 4,2 g
вода 0 g

Начин на приготвяне

Загрейте фурната.
Покрийте дъното на формата с хартия за печене и намажете страните с масло.
Разбийте захарта с маслото до бледа и пухкава смес.
Постепенно добавяйте яйцата заедно с сухите съставки.
Добавете портокалова кора и сипете сместа във формата.
Разстелете сместа равномерно и печете във фурната в продължение на 30 минути.
Междувременно загрейте портокаловия сок с пудрата захар, докато се разтворят.
Извадете тортата, когато е готова, и с помощта на четка за сладкиши разпределете равномерно целия сироп отгоре на тортата.
Оставете да се охлади, преди да я нарежете на порции.
Може да се сервира с лъжица крем фреш.

Препоръчителни аксесоари

vision_pan

vision_pan