Подробности за рецептата

Name: Печено пиле с подправки QSR
Yield: 16
Cuisine: Китайски

Домашни птици Печено пиле с подправки QSR

10. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Търговско дружество: Retigo Asia

Още рецепти от този автор

Категория храна: Домашни птици

кухня: Китайски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

Предварително загряване:
200 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Комбинация

70 %

време

30:00 mm:ss

190 °C

90 %

Горещ въздух

0 %

време

05:00 mm:ss

190 °C

90 %

съставки Порции

Име	Стойност	Мерна единица
цяло пиле	1,2	kg

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали:
витамини:

Хранителна стойност на една порция	Стойност
Енергия	93 kJ
въглехидрат	0 g
Дебел	3 g
Протеин	16,5 g
вода	0 g

Начин на приготвяне

√ Първи етап
◆ Загрейте фурната на 200°C, включете вентилатора, увеличете температурата с 10°C
◆ Тази рецепта е за висока температура при печене, не добавяйте сол, добавете захар, сос
◆ Използвайте незалепваща тава за печене 8 порции 8PCS

√ Втори етап
◆ Висока температура на печене 190°C, бързо печене на варенето на яйцата и яйцата
◆ Не използвайте незалепваща тава за печене 8 порции 2 броя, 16 пилета пълнение произведено
◆ Печенето на пилето задължително трябва да е в топла среда, получавайте бързо последователно

√ Трети етап
◆ Трети етап печене на варене температура 190°C 5 минути
◆ Смяна на температурата, бързо извеждане на печката от веднъж в мивката
◆ Последният етап бързо загар достига до искрена производителност

Препоръчителни аксесоари

телени_рафтове_за_кокошки