Подробности за рецептата

Name: печено нежно пилешко филе
Yield: 1
Cuisine: Китайски

Риба печено нежно пилешко филе

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Търговско дружество: Retigo Asia

Още рецепти от този автор

Категория храна: Риба

кухня: Китайски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

Предварително загряване:
265 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Горещ въздух

10 %

време

06:00 mm:ss

250 °C

90 %

съставки Порции

Име	Стойност	Мерна единица
скумрия	160	g

рецепта за подправка

Име	Стойност	Мерна единица
Мирин	20	ml
сол	5	g
лимон	1	бр
млян черен пипер	0,5	g

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамини: A, B, B6, C, K, Kyselina listová

Хранителна стойност на една порция	Стойност
Енергия	310,5 kJ
въглехидрат	0,3 g
Дебел	20,8 g
Протеин	30,5 g
вода	0 g

Начин на приготвяне

◆ Наистина студенопресованото пилешко филе, за да се избегне разтвор на кръв
◆ Хартиената кърпа поема влага, пилешкото пресен
◆ Подправките помагат за премахване на миризмата, влажността на пилешкото филе по-бързо достига до топлината
◆ Пилешкият филет е нарязан на стени, по-бързо се изпуска мазнина, увеличава разпродажбата
◆ Обикновеното действие предотвратява предварителното замразяване, студено пилешко филе директно се изпича

Препоръчителни аксесоари

vision_grill_diagonal

vision_bake