Подробности за рецептата

Name: Печен патладжан с домати и пармезан
Yield: 8
Cuisine: Италиански
Ingredients: 4,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 ml; 2,0000 tPcs; 150,0000 g; 85,0000 g; 10,0000 tPcs; 1,0000 tPcs

Вегетариански ястия Печен патладжан с домати и пармезан

18. 1. 2024

Автор: Phil Smith

Търговско дружество: Retigo

Още рецепти от този автор

Категория храна: Вегетариански ястия

кухня: Италиански

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

Предварително загряване:
250 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Горещ въздух

0 %

време

00:05 чч:мм

240 °C

100 %

Горещ въздух

0 %

време

00:15 чч:мм

180 °C

100 %

съставки Порции

Име	Стойност	Мерна единица
патладжан	4	бр
Скилидки чесън	2	бр
зехтин	10	ml
консерва смлени домати	2	бр
доматено пюре	150	g
сирене пармезан	85	g
Пресни листа босилек	10	бр
яйце	1	бр

Хранене и алергени

Алергени: 3, 7
Минерали: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
витамини: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Хранителна стойност на една порция	Стойност
Енергия	62,7 kJ
въглехидрат	4,8 g
Дебел	2,9 g
Протеин	4,1 g
вода	0 g

Начин на приготвяне

Пригответе доматен сос с чесън, нарязани домати и доматено пюре.
Настройте Retigo за първия етап, посочен по-горе, и поставете тавата Vision Express Grill в фурната.
Нарежете патладжана по дължина, намажете с зехтин и подправете, когато е готово, поставете ги в фурната Retigo.
Поставете слой от печените патладжани в голям тиган Vision, след това покрийте с доматен сос, няколко листа босилек и настърган пармезан.
След това повторете този процес и завършете, като изливате разбито яйце и накрая поръсете с пармезан.
След това ръчно изберете 2-ра програма по-горе и поставете тигана Vision в фурната Retigo.

Препоръчителни аксесоари

vision_pan

vision_express_grill