Подробности за рецептата

Name: Кекс с ананас наобратно с аромат на ром
Yield: 8
Cuisine: Английски
Ingredients: 8,0000 tPcs pineapple rings; 2,0000 tPcs eggs; 100,0000 g caster sugar; 150,0000 g plain flour; 10,0000 g baking powder; 10,0000 g vanilla sugar; 50,0000 g butter; 1,0000 tPcs lemon small - zest only; 75,0000 ml milk; 10,0000 ml dark rum

Десерти Кекс с ананас наобратно с аромат на ром

25. 3. 2021

Автор: Jaroslav Mikoška

Търговско дружество: Retigo

Още рецепти от този автор

Категория храна: Десерти

кухня: Английски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

Предварително загряване:
175 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

Горещ въздух

100 %

време

00:25 чч:мм

175 °C

100 %

съставки Порции

Име	Стойност	Мерна единица
ананас	8	бр
кокоши яйца	2	бр
пудра захар	100	g
обикновено пшенично брашно	150	g
бакпулвер	10	g
ванилова захар	10	g
масло	50	g
лимонова кора	1	бр
мляко 3,5%	75	ml
ром	10	ml

Хранене и алергени

Алергени: 1, 3, 7
Минерали: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамини: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Хранителна стойност на една порция	Стойност
Енергия	167,1 kJ
въглехидрат	27,1 g
Дебел	5,6 g
Протеин	2,1 g
вода	0 g

Начин на приготвяне

Предварително затоплете фурната на 175C.
Постелете дъното и страните на форма за печене Vision с ананасовите шайби (разрежете ананасовите шайби наполовина, за да постелете страните).
В купа разбийте яйцата и захарта, докато получат пяна.
В друга купа смесете брашното, бакпулвера и ваниловата захар, докато се комбинират добре.
Добавете сухите съставки към сместа от яйца и захар и разбъркайте, за да се комбинират.
Добавете разтопеното масло, лимоновата кора, млякото и тъмния ром в сместа. Разбъркайте, за да се комбинират.
Изсипете сместа в формата Vision върху ананасите. Печете във фурната за 25 минути, докато се надигне и стане златисто кафяво, а клечката, която бъде поставена, излиза чиста.
Оставете кекса да се охлади на решетка. Когато се охлади, нарежете на парчета за сервиране.

Препоръчителни аксесоари

vision_pan