Detail receptu

Ryby Uzený, grilovaný losos

29. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Firma: Retigo

Další recepty tohoto autora

Kategorie pokrmu: Ryby

Kuchyně: Anglická

Uložit PDF Uložit BR2

Kroky programu

  • Předehřev:
  • 235 °C

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim horký vzduch
50 %
probe icon Ukončení teplotou jehly
probe icon70 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Suroviny

Název Hodnota Jednotka
losos filet s kůží 4 kusů
olivový olej 10 ml

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny: 4
Minerály: Ca, Fe, K, Mg
Vitamíny: A, D, E, K

Postup

Předehřejeme troubu s udírnou uvnitř a nastavíme na nízkou úroveň kouře.
Po předehřátí umístíme filety lososa na gril Vision Express a vložíme potravinovou sondu.
Po uvaření podáváme s pečenými novými bramborami a dušenou zeleninou.

Doporučené příslušenství

Vision Express Grill

Vision Express Grill

Vision Smoker

Vision Smoker