Detail receptu

Zelenina Sušený sladký brambor

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Další recepty tohoto autora

Kategorie pokrmu: Zelenina

Kuchyně: Jihoasijská

Kroky programu

Pro zobrazení celé tabulky posuňte tabulku vpravo.

1
Režim horký vzduch
0 %
time icon Ukončení časem
time icon 20:00 hh:mm
probe icon 45 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Suroviny

Název Hodnota Jednotka
žlutý batát 1 kg
fialový batát 1 kg
sůl 20 g
cukr 40 g

Nutriční hodnoty a alergeny

Alergeny:
Minerály: Calcium, Iron, Magnesium, Potassium
Vitamíny: Folate, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C

Nutriční hodnota jedné porce Hodnota
Energie 188 kJ
Sacharidy 44,2 g
Tuk 0,3 g
Bílkoviny 3,2 g
Voda 154,6 g

Postup

Nakrájejte všechny sladké brambory a namočte je do slané vody.
Odkapané a posypte cukrem.
Umístěte na sušicí sítko a sušte minimálně 20 hodin.

Doporučené příslušenství

Nerezový rošt

Nerezový rošt