Opskrift detaljer

Desserter Brownie

18. 9. 2026

Forfatter: Alejandro Platero

Selskab: Retigo Spain SL

Flere opskrifter fra denne forfatter

Fødevarekategori: Desserter

Køkken: Andet

Program trin

  • Forvarmning:
  • 200 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:38 time:minut
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ingredienser

Navn Værdi Enhed
chokolade 52% 300 g
Smør 300 g
sukker hvidt 150 g
brunt sukker 150 g
æg 6 stk
almindeligt hvedemel 90 g
vaniljeessens 20 g

Ernæring og allergener

Allergener: 1, EGG, Milk
Mineraler: Iron, Phosphorus, Selenium
Vitaminer: A, D, E, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 254,3 kJ
Kulhydrat 18 g
Fed - Fedt 20,4 g
Protein 1 g
Vand 4 g

Fremgangsmåde

Vi smelter smørret og chokolade på den ene side, og på den anden side blander vi æggene med sukkeret uden at piske for meget, vi vil kun blande. Vi tilsætter æggene med sukkeret til blandingen af chokolade og smør, blander godt og tilsætter sigtet mel. 

I en form, som vi dækker med bagepapir, hælder vi blandingen og bager. Lad det køle af ved stuetemperatur, køl det ned, og skær det ud i portioner.