Λεπτομέρεια συνταγής

Χοιρινό Γαρίδες στη σχάρα με ραβδώσεις λεμονόχορτου

4. 5. 2025

Συγγραφέας: Myat Ko ko

Περισσότερες συνταγές από αυτόν τον συντάκτη

Κατηγορία τροφίμων: Χοιρινό

Κουζίνα: Νοτιοανατολική ασιατική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

  • Προθέρμανση:
  • 190 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)
100 %
time icon χρόνος
time icon 00:10 ωω:λλ
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Συστατικά

Ονομα αξία Μονάδα
Κιμάς χοιρινός 1 kg
Ψαροκροκέτα 300 g
Χοιρινό λίπος 100 g
Κιμάς κρεμμυδιού 30 g
Σκόρδο ψιλοκομμένο 30 g
Ψιλοκομμένο λεμονόχορτο 50 g
Ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 30 g
Μαύρο πιπέρι 10 g
Ζάχαρη 20 g
Αλας 20 g
Μίσχοι λεμονόχορτου 10 τεμ

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα: F
Μεταλλικά στοιχεία: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Βιταμίνες: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 425,7 kJ
Υδατάνθρακας 10 g
Λίπος 33,1 g
Πρωτεΐνη 20,1 g
Νερό 90 g

Εκτέλεση

Μαρινάρετε όλα τα υλικά μαζί και περνάτε το μείγμα χοιρινού κρέατος σε ραβδώσεις λεμονόχορτου.
Όταν φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, τοποθετήστε τις σουβλάκια στην ψηφιακή σχάρα και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Vision_μαντέμι_express_grill

Vision_μαντέμι_express_grill