Λεπτομέρεια συνταγής

Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες Σπανακόπιτα

26. 3. 2026

Συγγραφέας: Chloé Lasseron

Εταιρία: Retigo

Περισσότερες συνταγές από αυτόν τον συντάκτη

Κατηγορία τροφίμων: Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες

Κουζίνα: Ελληνική κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

  • Προθέρμανση:
  • 190 °C

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Hot Air (Ψήσιμο μόνο με αέρα)
100 %
time icon χρόνος
time icon 00:30 ωω:λλ
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Συστατικά

Ονομα αξία Μονάδα
φύλλα σπανακιού 1,5 kg
τυρι φετα 400 g
φύλλο κρούστας 16 τεμ
αυγά κοτόπουλου 2 τεμ
κοιλιά 100 g
άλας 10 g
αλεσμένο μαύρο πιπέρι 10 g

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα: 3
Μεταλλικά στοιχεία: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Βιταμίνες: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 232,1 kJ
Υδατάνθρακας 2,2 g
Λίπος 16,6 g
Πρωτεΐνη 14,8 g
Νερό 5,9 g

Εκτέλεση

Μαγειρέψτε τα σπανάκια σε χαμηλή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να ξεπαγώσουν και να αποβάλλουν τα υγρά τους. Αλατίστε και πιπερώστε, αφήστε να κρυώσουν.

    Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά και τη θρυμματισμένη φέτα στα σπανάκια. Ανακατέψτε καλά και διορθώστε τη γεύση. Λιώνετε το βούτυρο.

    Κόψτε τα φύλλα της φύλλου σε δύο, στη συνέχεια βουτήξτε τα με λιωμένο βούτυρο. Τοποθετήστε τη μισή ποσότητα φύλλων σε ένα ταψί, βάλτε τη γέμιση με τα σπανάκια και καλύψτε με το υπόλοιπο από τα φύλλα.

    Κόψτε σε ορθογώνια, και τοποθετήστε στο φούρνο.