Retsepti üksikasjad

Name: Praetud piimaõli sülgi
Yield: 10
Cuisine: hiina keel

Köögiviljad Praetud piimaõli sülgi

10. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Ettevõte: Retigo Asia

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Köögiviljad

Köök: hiina keel

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Eelsoojendus:
265 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kombinatsioon

30 %

Aeg

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

Koostisained Portsjonid

Nimi	Väärtus	Üksus
roheline spargel	500	g

Nimi	Väärtus	Üksus
köögikoor	100	ml
laimi mahl	50	ml
meresool	5	g
jahvatatud musta pipart	5	g
jahvatatud suitsupaprika	3	g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid: K, Mg
Vitamiinid: B6, C, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus	Väärtus
Energia	16,9 kJ
Süsivesikuid	1,4 g
Paks	0,4 g
Valk	1,6 g
Vesi	0 g

Valmistamine

• Pese rümp sülgi pärast valmistamist, lisa vett ja keeda
• Eemalda tagumised luud, seejärel lõika küljelt nahk 0.5cm
• Sega sülg ja sulatatud piimaõli maitseainetega
• Lühikese aja jooksul kuumuta praadimise maksimaalne temperatuur, hoia vett ja niiskust, väljumise värv helesinine