Retsepti üksikasjad

Name: Kreveti sifoniga munad
Yield: 10
Cuisine: hiina keel

Kõrvalroad Kreveti sifoniga munad

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Ettevõte: Retigo Asia

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Kõrvalroad

Köök: hiina keel

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Eelsoojendus:
245 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kombinatsioon

50 %

Aeg

05:00 mm:ss

230 °C

90 %

Koostisained Portsjonid

Nimi	Väärtus	Üksus
kana munad	60	g

Nimi	Väärtus	Üksus
kana munad	10	tk
seesamiõli	20	ml
riisivein	10	ml
soola	5	g
kokandusmeister	12	g
jahvatatud valge pipar	5	g
värsked seened	50	g
krevetid	50	g
brokkoli	50	g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 3
Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus	Väärtus
Energia	18 kJ
Süsivesikuid	0,7 g
Paks	0,8 g
Valk	1,9 g
Vesi	0 g

Valmistamine

• Krevettide maitsestamiseks kasutage esmalt riisi, soola, valget pipart jne.
• Munad klopitakse sisse igasuguste krevettide maitsestamisainetega.
• Prae munade plaatidel õhukese toiduaine õliga, et aidata pealmisel küpsetamisel ja lagandamisel.
• See suhe kiiruselt kõrge temperatuuriga praadimisel, munad muutuvad küpsetamiseks, et saavutada peekoni stiilis.

Soovitatavad tarvikud

vision_pan

vision_snack