Retsepti üksikasjad

Kõrvalroad Praetud Jaapani stiilis riispuder

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Ettevõte: Retigo Asia

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Kõrvalroad

Köök: hiina keel

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 225 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kombinatsioon
30 %
time icon Aeg
time icon 02:00 mm:ss
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Koostisained

Nimi Väärtus Üksus
jaapani riisipallid 100 g

maitseaine retsept

Nimi Väärtus Üksus
linaõli 10 ml

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid:
Vitamiinid:

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 17,3 kJ
Süsivesikuid 2 g
Paks 0,5 g
Valk 0,6 g
Vesi 0 g

Valmistamine

◆ Jaapani stiilis riispudru praadimise ajal asetage jahtuma, et hoida kergelt krõbedat pinnakatet.
◆ Kasutage madala äärega pannil praadimisõli, madala äärega pannil piisav paksus, et kuumus jaotuks kiiresti.
◆ Jaapani stiilis riispudru praadimise pinnal pühkige peale õhuke kiht rapsiõli.
◆ Pinnale pühkige peale õhuke kiht rapsiõli, et luua aroomi ja intensiivse kuumuse efekti.
◆ Kõrge temperatuuri jooksul lühikeseks ajaks pruunistage, suur kogus tootmine teeb protsessi kiireks ja tõhusaks.

Soovitatavad tarvikud

vision_bake

vision_bake