جزئیات دستور غذا

1. سیر و ریحان را به آرامی تفت دهید و کنار بگذارید.
*حبه‌های سیر، نصف شده، بدون ساقه، ریز خرد شده.
2. خمیر کاری را در یک قابلمه گرم کنید و 240 میلی‌لیتر از شیر نارگیل، سس ماهی، گوجه‌فرنگی‌ها -پوست کنده، خرد شده، بدون هسته و مکعبی، آناناس، آب لیمو و شکر را به آن اضافه کنید.
3. سس را به یک ظرف مناسب برای فر منتقل کنید، بقیه شیر نارگیل، سیر و ریحان نگه‌داشته شده، برگ‌های کافیر و میگوها را به آن اضافه کنید.
4. فر را روی ترکیبی با دمای 90 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و به مدت 12 دقیقه بپزید.
5. سرو کنید.