جزئیات دستور غذا

شیرینی تُویلم بادام

22. 4. 2022

نویسنده: Ondrej Vlcek

شرکت: Retigo

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: شیرینی

غذا: دیگر

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:11 هه: میلیمتر
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
شکر پودر شده 400 g
آرد گندم ساده 100 g
آب پرتقال 150 g
کره 150 g
دانههای بادام 200 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, 7, 8
مواد معدنی: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 214٫7 kJ
کربوهیدرات 24٫6 g
چربی 11٫5 g
پروتئین 2٫6 g
اب 0 g

جهت ها

شکر قنادی و آرد را مخلوط کنید.
عصاره پرتقال و کره ذوب شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
با تکههای خام بادام ترکیب کرده و در ظرفی به مدت حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید.
یک لایه نازک روی کاغذ سیلیکونی یا کاغذ پخت به شکل دلخواه پخش کنید.
در فر با دمای 160 درجه تا زمانی که قهوهای طلایی شود، بپزید.
قبل از اینکه خنک شود، شکل دلخواهی به آن بدهید.
بهترین حالت، در ظرفی هوابند با مواد سیلیکا ژل نگهداری کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

ورق_پخت_آلومینیوم_ سوراخدار

ورق_پخت_آلومینیوم_ سوراخدار

vision_bake

vision_bake

سوراخ_آلومینیوم_ورق_تفلون_روکش شده

سوراخ_آلومینیوم_ورق_تفلون_روکش شده