جزئیات دستور غذا

شیرینی کوکی با بادامزمینی

2. 2. 2026

نویسنده: Chloé Lasseron

شرکت: Retigo

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: شیرینی

غذا: دیگر

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 170 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:15 هه: میلیمتر
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
کره 160 g
کره بادام زمینی 270 g
شکر پودر شده 135 g
ورژوئیز 135 g
تخم مرغ 2 عدد
نمک 2 g
پودر خمیرمایه 5 g
آرد همه منظوره 250 g
بادام زمینی 45 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 3, 7, Gluten, Peanuts
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Zinc, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, Folate, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin, Vitamin E

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 311٫3 kJ
کربوهیدرات 32٫2 g
چربی 18٫3 g
پروتئین 6٫6 g
اب 2٫5 g

جهت ها


در کاسه یک ربات آشپزخانه، کره بادامزمینی، کره و شکر را مخلوط کنید تا به بافتی نرم و یکدست برسید. تخممرغها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن خوب مخلوط کنید.

در یک کاسه دیگر، آرد، جوش شیرین، نمک و بادامزمینی خرد شده را مخلوط کنید. این ترکیب خشک را به مخلوط کره اضافه کنید، سپس کار کنید تا خمیر یکدست شود.

خمیر را به شکل سیلندری به قطر 9 سانتیمتر پردازش کنید، آن را با سلفون بپوشانید و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید.

سیلندر را به 16 برش تقسیم کنید و در فر بپزید تا بیسکویتها طلایی و کمی ترکخورده شوند.