جزئیات دستور غذا

شیرینی کوکیهای سه شکلات

27. 2. 2026

نویسنده: Chloé Lasseron

شرکت: Retigo

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: شیرینی

غذا: دیگر

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 175 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:10 هه: میلیمتر
probe icon 170 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
کره نمکی 175 g
شکر قهوهای 120 g
شکر پودر شده 120 g
تخم مرغ 1 عدد
آرد همه منظوره سفید نشده 300 g
پودر خمیرمایه 6 g
شکلات تلخ 70% 150 g
شکلات 35-40 درصد 150 g
شکلات سفید 80 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, 3, 7, DAIRY
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 880٫4 kJ
کربوهیدرات 105٫3 g
چربی 46٫6 g
پروتئین 9٫8 g
اب 4٫7 g

جهت ها

در کاسه یک همزن که با پره چسبیده است، کره نرم را با دو نوع شکر به مدت 2 دقیقه بزنید، تا مخلوطی کرمی به دست آید.

تخممرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس، به تدریج آرد و baking powder را در حالی که به زدن ادامه میدهید بریزید، تا خمیر یکدست شود.

در پایان، تکههای شکلات را اضافه کنید.

خمیر را بپوشانید و حداقل به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید.

 به شکل توپهای خمیر حدود 30 گرم هر کدام درست کنید و آنها را روی سینی پختی که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید.