جزئیات دستور غذا

ماهی ماهی سالمون و مارچوبه بخارپز با پارمزان

3. 5. 2026

نویسنده: Chloé Lasseron

شرکت: Retigo

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: ماهی

غذا: فرانسوی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
بخارپز کردن
time icon زمان
time icon 00:07 هه: میلیمتر
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
بخارپز کردن
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
مارچوبه سبز 500 g
ماهی سالمون 500 g
گوجه گیلاسی 250 g
کره ذوب شده 40 g
پارمزان 50 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 4, Milk
مواد معدنی: Ca, Calcium, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, B12, C, E, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 724٫9 kJ
کربوهیدرات 5٫4 g
چربی 29٫6 g
پروتئین 36٫6 g
اب 0٫3 g

جهت ها

مارچوبهها را بشویید و خرد کنید.

آنها را در یک سینی GN سوراخدار قرار دهید و سپس در فر بگذارید.

ماهی سالمون را به مکعبهای کوچک برش دهید و نمک بزنید.

آن را در یک سینی GN سوراخدار دیگر قرار دهید.

پس از اتمام برنامه اولیه پخت، سالمون را به فر اضافه کنید.

گوجهفرنگیهای گیلاسی را بشویید و از وسط برش دهید.

مکعبهای سالمون را همراه با مارچوبه و گوجهفرنگیهای گیلاسی قرار دهید.

پنیر پارمزان تازه را روی ماهی و سبزیجات ریز ریز کنید.



لوازم جانبی توصیه شده

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated