Reseptin yksityiskohta

Kasvisruoat Paistettu munakoiso

16. 12. 2020

Tekijä: Retigo Team Deutschland

Yhtiö: RETIGO Deutschland GmbH

Lisää tämän tekijän reseptejä

Ruokaluokka: Kasvisruoat

Keittiö: Saksan kieli

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 200 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Yhdistelmä
40 %
time icon Aika
time icon 00:16 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Ainesosat

Nimi Arvo Yksikkö
munakoiso 2 kpl
kesäkurpitsa 1 kpl
tomaatti 400 g
basilika 10 g
oliiviöljy 60 ml
parmesaanijuustoa 400 g
rucola 100 g
punasipuli 100 g
bruschetta suolaseos 10 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 7
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 171,7 kJ
Hiilihydraatti 4,1 g
Lihava 10,6 g
Proteiini 14,8 g
Vesi 0 g

Valmistusohje

Leikkaa munakoiso viipaleiksi (0,5 – 0,75 cm).
Leikkaa kesäkurpitsa ja tomaatit hyvin ohuiksi viipaleiksi, sipulit ohuiksi renkaiksi.

Rakenna nyt seuraavasti pinoja pinnoitetulle kääntölevylle ja purista kaikki tiiviisti kasaan:

Pohjalta ylös:
Munakoiso//
Kesäkurpitsa//
Sipuli//
Oliiviöljy//
Mausteet//
Rucola//
Kesäkurpitsa//
Sipuli//
Tomaatti//
Parmesanjuusto//
Basilika//
Munakoiso//

Purista tiiviisti kasaan ja jatka pinoamista:

Kesäkurpitsa//
Sipuli//
Oliiviöljy//
Mausteet//
Rucola//
Kesäkurpitsa//
Sipuli//
Tomaatti//
Parmesanjuusto//
Basilika//
Munakoiso//

Paina lopuksi jälleen tiiviisti kasaan.

Ylle laitetaan vielä tomaatteja ja raastettua parmesanjuustoa.

Paista esilämmitetyssä yhdistelmähöyryuuniassa mukana olevan ohjelman mukaan.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_bake

vision_bake