Reseptin yksityiskohta

Porsaan 家庭應用豬肉

11. 4. 2023

Tekijä: Gary CHIU

Yhtiö: Retigo Asia

Lisää tämän tekijän reseptejä

Ruokaluokka: Porsaan

Keittiö: Kiinalainen

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 215 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Yhdistelmä
30 %
time icon Aika
time icon 08:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ainesosat

Nimi Arvo Yksikkö
porsaan vatsa 1 kg

Nimi Arvo Yksikkö
Sokeri 50 g
valkoviinietikka 50 g
Jauhettu valkosipuli 100 g
suola 15 g
maustepippuri 5 g
jauhettua valkopippuria 20 g
riisiviini 30 ml
koko mustapippuria 20 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit:
Vitamiinit:

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 398,6 kJ
Hiilihydraatti 9,2 g
Lihava 33,5 g
Proteiini 14,3 g
Vesi 0 g

Valmistusohje

◦ Jaa viisi lihaosaa 350g: vettä lisää, anna riisin liota.
◦ Sekoita soijakastike, sokeri ja maapähkinäjauhe, käytä liuosta.
◦ Lisää kaikki makuaineet, sekoita huolellisesti viisi lihaosaa päälle.
◦ Anna marinoida jääkaapissa 3 tuntia, poista marinadin ylimääräinen pinta ja palauta huoneenlämpöön.
◦ Käytä ruokaöljyä, sekoita pannu lisäämällä paistopintaan sopiva väri.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full

ruostumattomat_langalliset_hyllyt

ruostumattomat_langalliset_hyllyt