Reseptin yksityiskohta

Aamiainen Paistettu auringon muna

12. 4. 2023

Tekijä: Gary CHIU

Yhtiö: Retigo Asia

Lisää tämän tekijän reseptejä

Ruokaluokka: Aamiainen

Keittiö: Kiinalainen

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 145 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Yhdistelmä
50 %
time icon Aika
time icon 08:00 mm:ss
probe icon 130 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ainesosat

Nimi Arvo Yksikkö
kananmunat 60 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 3
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 9,1 kJ
Hiilihydraatti 0,1 g
Lihava 0,7 g
Proteiini 0,7 g
Vesi 0 g

Valmistusohje

◇ Laita kananmuna pannulle, jossa on hopeapinta, paista muna rapeaksi
◇ Lisää pannulle hieman öljyä, korkea lämpö suojaa keittämisen aikana
◇ Älä lisää öljyä, kypsennä munan pinta tasaisesti
◇ Alenna tuulen nopeutta, jotta lämpö tasaisesti levittäytyy, vältä ulkoa tulevan kypsyyden
◇ Paista täysin kypsäksi auringon muna, riko muna ennen paistamista, tasaisesti pinnalle tulee tuulikeitto
◇ Oli mikä tahansa auringon muna, kermamunasta on valmistettu iso määrä, ei sekoita paistettua munaa, että valmistuksen on helppo

Suositeltavat lisävarusteet

vision_snack

vision_snack