Recept részlet

Vegetáriánus ételek Padlizsán, paradicsom & parmezán rakott

18. 1. 2024

Szerző: Phil Smith

Vállalat: Retigo

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Vegetáriánus ételek

Konyha: olasz

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 250 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
0 %
time icon Idő
time icon 00:05 óó:mm
probe icon 240 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Forró levegő
0 %
time icon Idő
time icon 00:15 óó:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók

Név Érték Mértékegység
padlizsán 4 db
Gerezd fokhagyma 2 db
olivaolaj 10 ml
konzerv zúzott paradicsom 2 db
paradicsom püré 150 g
parmezán sajt 85 g
Friss bazsalikom levelek 10 db
tojás 1 db

Táplálkozás és allergének

Allergének: 3, 7
Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
Vitaminok: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Egy adag tápértéke Érték
Energia 62,7 kJ
Szénhidrát 4,8 g
Zsír 2,9 g
Fehérje 4,1 g
Víz 0 g

Elkészítés

Készíts egy paradicsomos szószt a fokhagymával, apróra vágott paradicsommal és paradicsom pürével.
Állítsd be a Retigo-t az első szakaszra, amely fent van felsorolva, és helyezd a Vision Express grilltálat a sütőbe.
Vágd a padlizsánt hosszába, kend meg olívaolajjal és fűszerezd, amikor kész van, helyezd őket a Retigo sütőbe.
Helyezz egy réteg grillezett padlizsánt egy nagy Vision serpenyőbe, majd borítsd be egy kis paradicsomos szósszal, néhány bazsalikomlevéllel és reszelt parmezán sajttal.
Ezután ismételd meg a folyamatot, és fejezd be azzal, hogy ráöntesz egy felvert tojást, végül pedig szórd meg parmezán sajttal.
Ezután manuálisan válaszd ki a fenti 2. programot, és helyezd a Vision serpenyőt a Retigo sütőbe.

Ajánlott tartozékok

vision_pan

vision_pan

vision_express_grill

vision_express_grill