Recept részlet

Baromfi Füstölt Húzott Csirke

20. 3. 2024

Szerző: Phil Smith

Vállalat: Retigo

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Baromfi

Konyha: angol

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 180 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
85 %
time icon Idő
time icon 02:00 óó:mm
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Hozzávalók

Név Érték Mértékegység
Nagy csirke 1 db
bbq szósz 1 db
Dörzsölés 30 g
Amerikai sárga mustár 50 ml

Elkészítés

Helyezze a füstölőt a előmelegített sütőbe, és állítsa be a füstölő vezérlőn "alacsony" fokozatra, majd nyomja meg a startot.
Miközben a füstölő beindul, dörzsölje meg a mustárt a csirke minden oldalán, majd szórja meg a fűszerezést a csirkére, hogy minden oldalát befedje.
Helyezze a csirkét a Vision Bake tálcára, és óvatosan süsse.
Amikor kész, vegye ki a csirkét, és "húzza" szálakra. Ezután keverje el a BBQ szószt, és tálalja a szalonnás makarónival.

Ajánlott tartozékok

vision_bake

vision_bake

vision_smoker

vision_smoker