Detail resep

Ikan panggang kepiting

12. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Perusahaan: Retigo Asia

Resep lainnya dari penulis ini

Kategori makanan: Ikan

Masakan: Cina

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 215 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Kombinasi
30 %
time icon Waktu
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Bahan

Nama Nilai Satuan
Belut Masak Belut Kabayaki 200 g

resep bumbu

Nama Nilai Satuan
ganggang nori 5 g
wijen 5 g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 11
Mineral: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 52,6 kJ
Karbohidrat 2,9 g
Gemuk 3 g
Protein 3,1 g
Air 0 g

Petunjuk arah

• Dinginkan kepiting yang sudah dipanggang hingga suhu kamar, simpan di suhu ruangan
• Gunakan alat pemanggang kecil, jangan potong bagian kecil yang terbakar untuk mencegah kehilangan rasa dari cairan yang hilang
• Gunakan panggangan datar untuk mencegah cairan keluar dari bagian bawah panggangan, hindari terus-menerus menambah bahan bakar untuk mencegahnya terbakar
• Masak kepiting yang sudah dipanggang, sebentar saja pada suhu tinggi, cepat memberi warna

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full