Detail resep

Unggas Ayam Tarik Asap

20. 3. 2024

Pengarang: Phil Smith

Perusahaan: Retigo

Resep lainnya dari penulis ini

Kategori makanan: Unggas

Masakan: Bahasa inggris

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 180 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Udara panas
85 %
time icon Waktu
time icon 02:00 hh:mm
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Bahan

Nama Nilai Satuan
Ayam besar 1 buah
saus barbekyu 1 buah
Menggosok 30 g
Mustard Kuning Amerika 50 ml

Petunjuk arah

Tempatkan alat pengasap ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan atur ke "rendah" pada kontrol pengasap dan tekan mulai.
Saat alat pengasap mulai, oleskan mustard ke seluruh ayam, lalu taburkan campuran bumbu ke seluruh ayam, menutupi semua sisi.
Tempatkan ayam ke dalam nampan Vision Bake dan masak dengan lembut.
Setelah siap, keluarkan ayam dan "robek" menjadi serat-serat. Kemudian campurkan dengan saus BBQ dan sajikan dengan makaroni keju yang dicampur dengan potongan bacon.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

vision_bake

vision_smoker

vision_smoker