Detail resep

"Dalam adonan, campurkan tepung almond dengan gula, parutan kulit jeruk dan limau, tambahkan juga perasan jeruk, kayu manis, dan 2/3 mentega yang sudah dicairkan. Seharusnya terbentuk pasta yang kental. Bagi menjadi 12 bagian yang sama dan bentuk menjadi silinder.\r\nPotong lembaran filo menjadi setengah. Olesi setiap lembar dengan mentega yang dicairkan. Letakkan silinder di atasnya dan gulung sedemikian rupa sehingga tepi filo yang berlebihan menutupi silinder di bawah dan gulunglah. Setelah digulung, olesi semua silinder dengan mentega yang tersisa dan biarkan mengeras di dalam lemari es.\r\nPanggang hingga kecokelatan pada program dan sebelum disajikan taburi dengan gula halus."