Detail resep

Lauk pauk Beras untuk sushi

30. 9. 2026

Pengarang: Alejandro Platero

Perusahaan: Retigo Spain SL

Resep lainnya dari penulis ini

Kategori makanan: Lauk pauk

Masakan: Jepang

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 130 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Mengukus
time icon Waktu
time icon 00:20 hh:mm
probe icon 100 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Bahan

Nama Nilai Satuan
nasi sushi 1000 g
cuka beras 90 g
air 800 g
gula 75 g
garam 12 g

bumbu sushi (sushi-zu)

Nama Nilai Satuan
cuka beras 90 g
gula 75 g
garam 12 g

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral: Sodium: 38758 mg
Vitamin:

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 3,1 kJ
Karbohidrat 0 g
Gemuk 0 g
Protein 0 g
Air 80 g

Petunjuk arah

Pertama, kita mencuci beras dengan air yang banyak sampai airnya bersih dan jernih. Setelah bersih dan tiris, tempatkan di dalam nampan gastronomi dan tambahkan air. 

Masukkan ke dalam oven dan masak. Biarkan selama 15 menit setelah memasak tanpa membuka pintu oven.