Uppskrift smáatriði

Eftirréttir Brownie

18. 9. 2026

Höfundur: Alejandro Platero

Fyrirtæki: Retigo Spain SL

Fleiri uppskriftir frá þessum höfundi

Matarflokkur: Eftirréttir

Matargerð: Annað

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 200 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
100 %
time icon Tími
time icon 00:38 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hráefni

Nafn Gildi Eining
súkkulaði 52% 300 g
smjör 300 g
hvítur sykur 150 g
brún sykur 150 g
egg 6 stk
venjulegt hveiti 90 g
vanilluessens 20 g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar: 1, EGG, Milk
Steinefni: Iron, Phosphorus, Selenium
Vítamín: A, D, E, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 254,3 kJ
Kolvetni 18 g
Feitur 20,4 g
Prótein 1 g
Vatn 4 g

Aðferð

Við bræðum smjör og súkkulaði saman, á meðan við blandaðum eggjunum saman við sykurinn án þess að hræra of mikið; við viljum bara blanda. Við bætum eggjunum með sykrinum í blönduna af súkkulaði og smjöri, blanda vel saman og bæta sigtiðum hveiti við. 

Í formi sem við klæðum í bakpappír hellum við blöndunni í og bökum. Leyfum að kólna við herbergishita, kælum í ísskáp og skeri í bitar.