რეცეპტის დეტალები

Name: ადაპტაცია კარაქის ფუნთუშება
Yield: 10
Cuisine: ჩინური

გვერდითი კერძები ადაპტაცია კარაქის ფუნთუშება

10. 4. 2023

ავტორი: Gary CHIU

კომპანია: Retigo Asia

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: გვერდითი კერძები

სამზარეულო: ჩინური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

წინასწარ გათბობა:
145 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

კომბინაცია

50 %

დრო

01:00 სთ: მმ

135 °C

90 %

ინგრედიენტები პორციები

სახელი	ღირებულება	ერთეული
ხმელი ლაფშა	500	g

სოუსის რეცეპტი

სახელი	ღირებულება	ერთეული
ტომატის მაკარონის სოუსი	1000	ml
ყველი პარმეზანი	50	g
ახალი შერეული სანელებლები	10	g
ოხრახუში	10	g
ზღვის მარილი	3	g
დაფქული შავი პილპილი	0,5	g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 7
მინერალები: CA, K, Mg
ვიტამინები: A, B6, C, K

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება	ღირებულება
ენერგია	199,5 kJ
ნახშირწყლები	40,4 g
მსუქანი	2,3 g
პროტეინი	7,3 g
წყალი	0 g

მიმართულებები

◆ გამოყენებისას გამოიყენეთ სტანდარტული ჩაღრმავება უჯრა, ღრმელები 6 სმ
◆ როდესაც დაამატებთ კარაქის ფუნთუშებას უჯრაში, მთლიანად დაფარავს თხევადი კომპონენტი, დაამატეთ სუნელები
◆ გამოცხობის პროცესში წვერით არ უნდა დაამატოთ სალტსი, სახალისოდ უმატეთ ცხელი ჰაერი შიგნით
◆ მიღების შემდეგ დაამატეთ ქათმის ფქვილი რეგულარულ სიხუჭემდე და შესაბამისად რეგულარულ სუნელს

რეკომენდებული აქსესუარები

Gn_container_უჟანგავი_ფოლადი_სრული