რეცეპტის დეტალები

Name: წმინდა რგოლი
Yield: 10
Cuisine: ჩინური

თევზი წმინდა რგოლი

17. 4. 2023

ავტორი: Gary CHIU

კომპანია: Retigo Asia

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: თევზი

სამზარეულო: ჩინური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

წინასწარ გათბობა:
99 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

ორთქლდება

დრო

06:00 მმ: სს

99 °C

80 %

ინგრედიენტები პორციები

სახელი	ღირებულება	ერთეული
მიდიები	600	g

სანელებლების რეცეპტი

სახელი	ღირებულება	ერთეული
სეზამის ზეთი	10	ml
დაფქული თეთრი წიწაკა	3	g
ახალი კოჭა	5	g
შალოტი	5	g
გულისთვის	100	ml

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება	ღირებულება
ენერგია	53,4 kJ
ნახშირწყლები	2,7 g
მსუქანი	1,2 g
პროტეინი	7,3 g
წყალი	0 g

მიმართულებები

◇ რგოლი ჯერ უნდა მოოლბოს წყალში ბუშტით 2 პატარა ხნით, შემდეგ გამო rinse წყლიანი\n◇ მოამზადეთ რგოლი, რათა მოიწმენდეს წყლით, ყველა ინგრედიენტი აურიეთ და თანაბრად მიამატეთ\n◇ რეკომენდებულია რგოლისთვის დიდი გამოყენების შუშის ქილა, მცირე გამოყენებისთვის მეტალის ჭურჭელი დაამატეთ\n◇ არ არის საჭირო ფუნთუშა, მაღალი სითბოს სწრაფად მოხარშვის წყალი გადაანაწილეთ წვრილ ნაწილებად, ჭურჭლის შიგნით არ ატარეთ წყალი