რეცეპტის დეტალები

შერიეთ ფქვილი, წყალი და ახალი ხიზილალა, სანამ ცომი გლუვი არ გახდება. აცადეთ შერეულ ცომს ლ_best სეზონი რამდენიმე საათი ოთახის ტემპერატურაზე. შემდეგ გაიზრდილი ცომი გაამრავლეთ რამდენიმე ნაწილად დაახლოებით 200-300გ, მოამზადეთ ლამაზი ბურთულები და დატოვეთ გასაშლელად - დაახლოებით ერთი საათი მჭიდროდ დახურული საფარით (რომ ცომი არ გაშრეს), შემდეგ გაავრცელეთ საუკეთესო შამოტის კრებულზე და გაავრცელეთ თითებით მრგვალი ფორმის შესაქმნელად. შემდეგ ვაზობებთ ქვედა ნაწილს ალუბლის პომიდვრის კონსერვით, ვფენთ მოცარელას, ვაწყობთ ალუბლის პომიდვრებს და ვტყუჭებთ შემწვარი კონვენციურ ღუმელში.

შენიშვნა: ტემპერატურა და დრო დამოკიდებულია ცომის ტიპზე და სისქეზე.