Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Бастауыш тағам

21. 7. 2021

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
225 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

10 %

Уақыт

00:08 сағ:мм

225 °C

100 %

Ингредиенттер Бөлімдері

Аты	Мән	Бірлік
тауықтың төс еті	1500	g
тұз	25	g
тауық жұмыртқасы	4	дана
орам	400	g
rama combi profi	80	g
өсімдік майы	160	g
сары май	150	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, 3, 7
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	557,6 kJ
Көмірсулар	24,1 g
Май	34,9 g
Протеин	38,6 g
Су	0 g

Способ приготовления

1. Тауықтың кеудесін тілімдерге кесіп, орташа деңгейде ұрып, тұздаймыз да, жұмыртқа мен жұқа туралған түйіршіктерге аунатамыз.

2. Vision Bake табасын дайындаймыз, ол үшін Vision май пистолетінен бұрын алғашқы рет Rama Combi Profi-ны 1:2 қатынасымен маймен себеміз. Дайындалған табаға етті жайып, екінші рет май себеміз. Содан кейін конвектоматқа салып, жоғарыда көрсетілген бағдарлама бойынша қуырамыз. Қуырудан кейін етті ерітілген маймен майлаймыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_oil_спрей

vision_bake