Рецепт егжей-тегжейлі

Десерттер Миндаль мен інжирден жасалған торт

1. 3. 2026

Автор: Chloé Lasseron

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Десерттер

Асхана: француз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 175 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 01:00 сағ:мм
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
барлық мақсаттағы ұн 145 g
бадам ұны 60 g
наубайшы ұнтағы 4 g
тұз 3 g
сары май 170 g
қант ұнтағы 160 g
ваниль сығындысы 5 g
тауық жұмыртқасы 2 дана
грек йогурты 80 g
жаңа інжір 450 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 3, 7, 8, Gluten
Пайдалы қазбалар: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Zn
Витаминдер: A, B, B vitamins, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 401,7 kJ
Көмірсулар 46 g
Май 22,4 g
Протеин 4,5 g
Су 46,8 g

Способ приготовления

Төменгі бөлігінде алу үшін ылғал мен қантпен майлаңыз.

Сары майды қантпен кремді масса болғанша араластырыңыз.

Ванилинді қосып, жұмыртқаларды бір-бірден қосып, массаны ауамен толтырылмайынша ұруды жалғастырыңыз.

Ұн, жаңғақ ұнтағы, қопсытқыш және бір шымшым тұзды араластырыңыз. Бұл құрғақ қоспаны сары май-жұмыртқа қоспасына грек йогуртпен кезектестіре отырып қосыңыз.

Інжірлерді тілімдерге кесіп, жартысын қамырға қосыңыз. Қамырды формаға құйып, қалған інжірлерді үстіне қойып, қант себіңіз.

Пісіргішке салыңыз да, пісіріңіз.