Кәдіктерді дайындаңыз.
Егер олар бұған дейін тазаланбаса, қажет болса, құйрығын қалдырып, қабығын алыңыз. Ылғалдылықты кетіру үшін қағаз сүлгімен кептіріңіз.
Бір ыдыста, жұмыртқаны шайқаңыз.
Басқа ыдыста, жүгері крахмалы, үгітілген кокос, тұз және паприка қосыңыз.
Әр кәдікті жұмыртқаға батырып, кейін кокос қоспасына ораңыз, жақсылап жабу үшін аздап басыңыз.
Дайындалған табаққа кәдіктерді орналастырыңыз, араларын аздап алыңыз.
Кәдіктер алтын сарғайып, қытырлақ болғанша, кокос қоңырға айнала бастағанша пісіріңіз.
Ұсыныс: Түсі біркелкі болу үшін пісіру ортасында кәдіктерді аударыңыз.
