레시피 세부 사항

Name: 껍질을 벗기지 않은 감자
Yield: 10
Cuisine: 체코 사람

반찬 껍질을 벗기지 않은 감자

16. 12. 2020

작가: Vlastimil Jaša

회사: Retigo

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김이 나는

CoreProbeTemp

93 °C

99 °C

50 %

이름	값	단위
감자들	2100	g

알레르겐:
탄산수: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
비타민: B, C

잘 세척한 감자를 드레인된 GN에 붓고 지정된 프로그램으로 요리합니다.

가장 큰 감자에 온도 프로브를 꽂습니다.

요리가 끝나면 감자를 샤워로 식힐 수 있습니다.