레시피 세부 사항

Name: 튀긴 달걀
Yield: 10
Cuisine: 중국인

아침 튀긴 달걀

12. 4. 2023

작가: Gary CHIU

회사: Retigo Asia

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식품 카테고리: 아침

요리: 중국인

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프로그램 단계

예열:
145 °C

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콤비네이션

50 %

시간

08:00 mm:ss

130 °C

80 %

재료 부분

이름	값	단위
닭고기 달걀	60	g

영양 및 알레르겐

알레르겐: 3
탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가	값
에너지	9.1 kJ
탄수화물	0.1 g
지방	0.7 g
단백질	0.7 g
물	0 g

만드는 방법

・ 계란을 간단히 달걀 프라이팬에 넣고, 소금 후추로 간을 합니다. 소스를 만들기 위해, 고추기름을 넣습니다. 계란이 부드럽고 외부 크리스피한 식감을 느낄 수 있도록 합니다.
・ 계란에 소량의 기름을 추가하여, 비닐냉동하고 열매 품질을 올립니다.
・ 계란에 기름을 추가하지 않고, 직접 볶은 계란 껍질을 부드럽게 만듭니다.
・ 낮은 바람이 뜨겁게 닿은 모든 항목은 세피나 모든 양질의 유산균을 제거합니다.
・ 태운 완숙된 튀김 계란은 뜨거운 불 위에서 적절히 바삭해질 수 있도록 조절하십시오.
・ 매운 소스를 사용하더라도, 적당량을 조절하면 괜찮습니다.