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반찬 찐 쌀

11. 10. 2020

작가: Vlastimil Jaša

회사: Retigo

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식품 카테고리: 반찬

요리: 체코 사람

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프로그램 단계

  • 예열:
  • 160 °C

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1
콤비네이션
50 %
time icon 시간
time icon 00:30 헉:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

재료

이름 값 단위
쌀 2.5 kg
물 3.75 l
소금 0.04 kg
버터 0.1 kg

영양 및 알레르겐

알레르겐: 7
탄산수: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
비타민: A, B, C, D, E, K

한 부분의 영양가 값
에너지 313.3 kJ
탄수화물 65 g
지방 3 g
단백질 6.7 g
물 0 g

만드는 방법

우리는 스테인리스 GN 65mm 높이의 용기에 쌀을 넣고, 세 번 잘 씻어 물에 헹굽니다. 뜨거운 끓인 물을 부르고, 소금을 넣고, 버터를 추가한 후 GN 뚜껑으로 덮습니다.

미리 예열된 컨벡셔널 오븐에 넣습니다.

조리가 끝난 후, 쌀을 잘 저어 남은 수분을 증발시킵니다.