Paruoškite krevetes.
Jei jos dar nėra nuluptos, nuimkite lukštą, palikdami uodegėlę, jei norite. Nušluostykite jas popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte perteklinį drėgmę.
Jame dubenyje išmaišykite plaktą kiaušinį
Kitame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą, kokosų drožles, druską ir paprika.
Panardinkite kiekvieną krevetę į kiaušinį, tada apvoliokite kokosų mišinyje, lengvai spausdami, kad gerai apklotų.
Padėkite krevetes ant paruošto kepimo skardos, palikdami tarpų.
Kepti kol krevetės bus auksinės ir traškios, o kokosas pradės rudėti.
Patarimas: Apverskite krevetes kepimo viduryje, kad gautumėte tolygų spalvą
