Receptes detaļas

Name: Japonu cepta augu eļļa
Yield: 1
Cuisine: ķīniešu

Zivis Japonu cepta augu eļļa

12. 4. 2023

Autors: Gary CHIU

Uzņēmums: Retigo Asia

Vairāk šī autora recepšu

Pārtikas kategorija: Zivis

Virtuve: ķīniešu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Iepriekšēja uzsildīšana:
265 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

Kombinācija

30 %

Laiks

05:00 mm:ss

250 °C

90 %

Sastāvdaļas Porcijas

Vārds	Vērtība	Vienība
Caurspīdīgs B klase (30 cm rullītis ar mainīgu krāsu)	300	g

garšvielu recepte

Vārds	Vērtība	Vienība
japāņu sojas mērce	30	ml

Pagatavošana

◆ Noņemiet iekšējo tauku plēvi, rūpīgi notīriet mitrumu, ķermenis ir nepieciešams
◆ Izmantojiet neslīdošu cepšanas trauku, cepšanas virsma ar spiedienu, izvairieties no cepšanas pastiprināšanas
◆ Augsta temperatūras cepšanas vide var viegli radīt spilgtas piesātinātas garšas
◆ Cepšanas laiks apmēram 2 minūtes, izņemiet no cepeša un dienas vieglās lietas, cepšanas laiks noslēdzas
◆ Neuzsāciet cept, lai parādītu, apcepšanu ar garšvielām kā galveno, garšvielas ir maiga efektī