Receptes detaļas

Cits Piens Paneer pagatīšanai

11. 8. 2026

Autors: Selvam Kandasamy

Uzņēmums: Saffrron Restaurant

Vairāk šī autora recepšu

Pārtikas kategorija: Cits

Virtuve: indiānis

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Pauze
time icon 60 s
3
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 00:05 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
4
Pauze
time icon 30 s
5
Tvaicēšana
time icon Laiks
time icon 00:02 hh:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 0

Vārds Vērtība Vienība
Piens 1000 g

Pagatavošana

Lai vāra pienu, izmantojot profesionālu kombinēto tvaika krāsni, izpildiet tālāk norādītās darbības. Šī metode nodrošina vienmērīgu uzsildīšanu un novērš piena apdedzināšanu.