Perincian resipi

ikan Fillet ikan siakap yang dipanggang dengan mentega

21. 12. 2020

Pengarang: Vlastimil Jaša

Syarikat: Retigo

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: ikan

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 235 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:12 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

bahan-bahan

Nama Nilai Unit
pike-fillet 2000 g
garam 25 g
lada berwarna 2 g
thyme 3 g
kulit limau 1 g
mentega 55 g
minyak sayuran 55 g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 4, 7
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 268.4 kJ
Karbohidrat 0.6 g
gemuk 11.5 g
Protein 38.1 g
air 0 g

Arah

Dari fillet ikan siakap, kita memotong fillet yang kita garam, kita perasakan dengan lada hitam yang dihancurkan dan taburkan dengan thyme segar yang dicincang serta kulit limau nipis,
Fillet yang telah dibumbui ini kita curahkan dengan mentega cair dicampur minyak sebelum memanggangnya di atas dulang pemanggang yang telah dipanaskan dalam ruang pemanggang konveksi.

Aksesori yang disyorkan

vision_express_grill

vision_express_grill