Perincian resipi

Hidangan Vegetarian Pizza truffle dan fontina

20. 7. 2021

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Syarikat: Retigo

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: Hidangan Vegetarian

Masakan: Itali

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 240 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

add other ingredients

2
Udara panas
100 %
time icon Masa
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

bahan-bahan

Nama Nilai Unit
doh pizza 900 g
cendawan segar 500 g
keju fontina 600 g
truffle putih 1 g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian:
Vitamin:

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 607.4 kJ
Karbohidrat 51.9 g
gemuk 29.1 g
Protein 29.9 g
air 0 g

Arah

1. Regangkan adunan dan letakkan ke dalam pinggan bertepung.
2. Cucuk dengan garfu.
3. Panaskan oven pada suhu kering 280°C.
4. Bakar selama 3-4 minit atau sehingga dasar menjadi kembang.
5. Cucuk sebarang buih udara untuk melepaskan udara terperangkap dalam dasar.
6. Letakkan keju dan cendawan di atas adunan dan bakar selama 3-4 minit lagi atau sehingga masak.
7. Curahkan minyak zaitun extra virgin, parut truffle di atas pizza dan hidangkan.

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake