Perincian resipi

Sayur-sayuran Panggang Bakar Arang

12. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Syarikat: Retigo Asia

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: Sayur-sayuran

Masakan: cina

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 175 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
50 %
time icon Masa
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 160 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

bahan-bahan

Nama Nilai Unit
ubi keledek 250 g

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian:
Vitamin:

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 20.8 kJ
Karbohidrat 4.3 g
gemuk 0 g
Protein 0.5 g
air 0 g

Arah

• Basuh sayur, buang air yang berlebihan, letakkan di atas loyang atau jaring pengukus
• Gunakan kertas minyak bawah jaring pengukus, elakkan gula keluar dari penggorengan menjadikan penggorengan basah
• Gunakan udara kosong pada penggorengan untuk mengurangkan masa memasak dengan cepat
• Memasak sayuran perlu perhatian kepada kelajuan angin, elakkan makanan daripada terlalu keras
• Suhu sayuran selepas masak cepat menurun, sejuk simpan, sejuk terus menyejuk jika boleh

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake

Gn_bekas_stainless_steel_full

Gn_bekas_stainless_steel_full