Perincian resipi

Name: Krim lobak dengan oren
Yield: 10
Cuisine: bahasa Czech
Ingredients: 0.2000 kg; 1.0000 kg; 0.5000 kg; 0.2000 l; 2.0000 l; 0.0500 l; 4.0000 g

Sayur-sayuran Krim lobak dengan oren

5. 9. 2023

Pengarang: Lukáš Halamicek

Syarikat: Retigo

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: Sayur-sayuran

Masakan: bahasa Czech

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Udara panas

100 %

Masa

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

bahan-bahan Bahagian

Nama	Nilai	Unit
bawang putih	0.2	kg
Lobak Chantenay	1	kg
saderi	0.5	kg
jus oren	0.2	l
stok daging	2	l
minyak sayuran	0.05	l
garam	4	g

Nama	Nilai	Unit
	0	pcs

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	171.6 kJ
Karbohidrat	8.2 g
gemuk	0.5 g
Protein	1.6 g
air	0 g

Arah

Kupas lobak, pasli, dan bawang sebelum menumisnya dengan minyak dalam periuk gastro enamel yang ditetapkan. Kemudian masukkan ke dalam stok daging lembu, tambah jus oren, dan kisar hingga halus (jika perlu, tambahkan perasa lagi). Pekatkan sup dengan serbuk cili merah atau kita boleh menggunakan lebih banyak lobak.

Aksesori yang disyorkan

enamel_gn_containers