Perincian resipi

Name: Kuki cip coklat
Yield: 10
Cuisine: Inggeris
Ingredients: 150.0000 g; 80.0000 g; 80.0000 g; 5.0000 ml; 1.0000 tPcs; 5.0000 ml; 5.0000 ml; 200.0000 g; 225.0000 g

pastri Kuki cip coklat

4. 12. 2025

Pengarang: Samuel Ashton

Syarikat: Retigo UK

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: pastri

Masakan: Inggeris

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Udara panas

25 %

Masa

00:09 hh:mm

180 °C

100 %

bahan-bahan Bahagian

Nama	Nilai	Unit
mentega masin	150	g
gula perang ringan	80	g
gula pasir	80	g
Ekstrak vanila	5	ml
telur	1	pcs
soda bikarbonat	5	ml
garam	5	ml
cip coklat	200	g
tepung biasa	225	g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 3, and may contain peanuts, Contains milk, DAIRY, Gluten, soy
galian: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	346.4 kJ
Karbohidrat	45.1 g
gemuk	17.2 g
Protein	3.2 g
air	5.6 g

Arah

1) Panaskan oven kepada 180C dan lapikkan dulang pembakar dengan kertas pembakar yang tidak lekat

2) Masukkan 150g mentega lembut, 80g gula perang ringan muscovado dan 80g gula granulated ke dalam mangkuk dan pukul hingga kream

3) Pukul 2 tsp ekstrak vanila dan 1 biji telur besar

4) Ayak 225g tepung biasa, 1/2 tsp bicarbonate of soda dan 1/4 tsp garam ke dalam mangkuk dan campurkan dengan sudu kayu

5) Bentukkan 10 bola yang sama di atas dulang, tinggalkan ruang yang cukup untuk berkembang, bakar 9-11 minit bergantung pada saiz bola