Oppskriftsdetaljer

Bakverk Dampet kjøleskapsglassbunn

10. 4. 2023

Forfatter: Gary CHIU

Bedrift: Retigo Asia

Fleire oppskrifter frå denne forfattaren

Matkategori: Bakverk

Mat: kinesisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 99 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Dampende
time icon Tid
time icon 12:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredienser

Navn Verdi Enhet
frosne boller 60 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler:
Vitaminer:

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 180,6 kJ
Karbohydrat 36 g
fett 1,8 g
Protein 4,8 g
Vann 0 g

Fremgangsmåte

• Når du lager dampet kjøleskapsglassbunn, trenger du ikke å avklare før, forenkle prosessen. • Bruk en dyp stekepanne til å lage dampet kjøleskapsglassbunn, dampen fra vannet gir en bedre effekt, effektiviteten er høy. • Glassbunnen egner seg for å lage brødvarer, dampet mat har lavere tetthet enn kjøttprodukter, kan lages direkte. • Høyt trykk og dampvann, vannpartikler passerer jevnt gjennom, raskt uten behov for avklaring.

Anbefalt tilbehør

Gn_beholder_rustfritt_stål_perforert

Gn_beholder_rustfritt_stål_perforert

visjon_frit

visjon_frit

rustfrie_hyller

rustfrie_hyller