Szczegóły przepisu

Name: Biała krewetka
Yield: 1
Cuisine: Chińska

Ryba Biała krewetka

17. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Więcej przepisów tego autora

Kategoria żywności: Ryba

Kuchnia: Chińska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
99 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gotowania na parze

Zakończone przez odliczony czas

04:00 mm:ss

99 °C

80 %

Składniki Ilość porcji

Nazwa	Wartość	Jednostka
krewetki	1	kg

przepis na przyprawy

Nazwa	Wartość	Jednostka
wino ryżowe	20	ml
łagodny sos sojowy	20	ml
mielony czosnek	10	g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały:
Witaminy:

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	790,5 kJ
Węglowodany	11,5 g
Tłuszcz	10,1 g
Białko	160,8 g
Woda	0 g

Sposób przygotowania

• Umyj białe krewetki, usuń jelita, skróć ogon, zredukuj do minimum przyciąganie zbyt dużych składników.
• Umieść w rozgrzanym, nieprzywierającym garnku, użyj 4 łyżek.
• Użyj nieprzywierającego garnka/patelni, aby uzyskać dużą ilość produkcji; w odniesieniu do płynów jasnych można przelać.
• Smaż na oliwie z oliwek i na wodzie, wodna para drobno podcząça, skroplona przyprawa morska słodka.
• Podaj po wyjęciu; danie gastronomiczne mieszane na wysokiej temperaturze, wysokiej jakości danie o oceanicznym smaku słodkim.